Agriturismo LA MALGA

Agriturismo LA MALGA
di Dalla Palma Walter
Via Mori, 13
36052 ENEGO (Vicenza)
Località: VALMARON
Zona: ALTOPIANO DEI SETTE COMUNI
Tel. +39 0424 490422
E-mail: valmaronmalga@tiscali.it
Malga di circa 200 ettari dove le vacche della razza “Bruna Alpina” pascolano su prati coltivati con tecniche colturali ecocompatibili. Produzione del formaggio Asiago allevo mezzano, stagionato e stravecchio di malga. Da Vicenza sino ad Enego, proseguire per località Valmaron. PERIODO: Da luglio ad agosto tutti i giorni, prenotazione consigliata
Ristorazione
Polenta e sopresse, formaggio Asiago, allevo mezzano e stagionato,tosella e ricotta,torta di ricotta.
Piatto freddo da € 7,23 a 10,33.
Panini con soppressa o salame o formaggio da € 1,55 a 2,07.
VINI: da 1 lt da € 4,13 a € 4,65; Acqua e bibite da € 1,55 a € 2,07; Grappe da € 1,55 a € 1,81.
(Prezzi 2001)
Vendita prodotti
formaggio Asiago allevo mezzano, stagionato e stravecchio di malga, ricotta e burro.
Attività ricreative
escursioni per raccolta funghi, passeggiate in mountain bike e a cavallo.

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