Agriturismo I MARAGONSEI

Agriturismo I MARAGONSEI
di Moro Michela
Via Campesana, 16
36061 BASSANO DEL GRAPPA (Vicenza)
Zona: IL BASSANESE
Tel. +39 0424502983 - Fax +39 0424502983
E' immersa nel verde dei vigneti: 4 ettari da cui nascono i deliziosi Trebbiano,Merlot e Garganego. Si allevano animali da bassa corte e suini. L’azienda è nota anche per l’allevamento di cavalli e per il maneggio. A circa 1,5 km dal Ponte degli Alpini di Bassano del Grappa, verso Campese, di fronte a Villa Bianchi Michiel, in località S. Eusebio.
Apertura: venerdì, sabato, domenica, dal 15-09 al 15-06.
L'azienda fa parte del circuito degli Agriturismi di Qualità certificati da ente terzo.
Ristorazione
SPUNTINI: Sopressa tradizionale, e formaggi, polenta abbrustolita di mais Marano, vini di produzione propria.
60 posti a sedere.
ANTIPASTI: Polenta e soppressa, antipasti con gli asparagi. Specialità: salame cotto e affettati misti; PRIMI: Risotto ai funghi o con gli asparagi, pasta e fagioli; Specialità: Bigoli o fettuccine con sughi di stagione, zuppa alle verdure, risotto con radicchio e salsiccia.
SECONDI: Pollo in umido uova e asparagi, grigliate.
Specialità: Pollo in tecia, coniglio in umido, cotechino in crosta, rotolo d'anitra faraona arrosto, lepre in salmì, cotechino in crosta, pollo in umido.
DOLCI: Crostate di marmellate, dolcetti di mele, saccottini con le castagne.
Da € 11,00 alla 25,00 (2001).
RICETTE: ANTIPASTO: Salame fresco saltato in padella con aceto; PRIMO PIATTO: Bigoli con sugo d'anitra, dissossare e tritare la cerne dell'anitra, con questa si procede a fare il ragù aggiungendo cipolla, aglio, alloro, salvia e vino bianco; SECONDO PIATTO: Coniglio in umido, si rosolano i pezzi di coniglio con le verdure a metà cottura si aggiunge vino bianco. DOLCI: Saccottini di castagne, si riempino le crepes con una crema di castagne, burro, zucchero, rum, si chiudono come un saccotina e si passano al forno.
Vendita prodotti
vino, insaccati
Attività ricreative
Grotte di Oliero, Cava Gemma ( oasi naturale ) a 2km. Centro ippico nei pressi dell'agriturismo.Visita a Villa Bianchi Michiel. Festa dell'uva a S. Eusebio.

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